Odakle dolaze žirevi? 27 često postavljanih pitanja o žiru

Prije svega, žir je plod hrasta. Ovi žirovi formiraju nova stabla kada padnu na tlo jer sadrže sjemenke koje mogu formirati nova hrastova stabla. Ovako se razmnožavaju.

Žir je orašasto voće a ne sjemenje; oni su u kategoriji onoga što nazivamo pravim ludima. U sebi sadrže jedno ili dva sjemena.

Žirovi prirodno nisu jestivi jer sadrže tanine koji su gorkog okusa i nisu zdravi za ljudsku prehranu, ali kada se žir ispere, tanini se uklanjaju, što ga čini pogodnim za prehranu ljudi.
Unatoč tome, otrovne su za pse, goveda i konje, no vjeverice se s njima ne šale jer je vrlo važan dio njihove delicije.

Žir je otrovan i otrovan ako nije podvrgnut ispiranju.

Tanini su antinutrijenti koji se nalaze u biljkama i mogu utjecati na ljudsko zdravlje uzrokujući da naš tjelesni sustav ne apsorbira hranjive tvari koje su ključne za naše zdravlje iz hrane, iako su štetni ako se konzumiraju u velikim količinama.

Iako tanini nisu dobri za ljudsku prehranu, vrlo su korisni u drugim područjima. Mogu se koristiti za štavljenje kože, koristiti u fotografiji, kao sredstva za jeckanje u bojanju, bistriti vino i pivo taloženjem proteina iz njih, i kao adstringens u medicini.

Za ispiranje žira, to radite na dva glavna načina.
Zapalite dva lonca vode da prokuhaju, u lonce usipate sirove žirove nakon što im se skine ljuska, pustite ih da kuhaju dok voda ne poprimi boju čaja.
Također, sirovi žir možete potopiti u hladnu vodu i ostaviti da voda postane tamnija.

Da jedete žir, morali biste
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.
Izlijte žirove u jednom sloju na nepodmazan lim s obrubom za kekse.
Kuhajte orahe oko 60 minuta ili dok ne poprime čokoladno smeđu boju.
Izvadite žireve iz pećnice i ostavite ih da se ohlade. Posolite po ukusu.

Da jedete žir, morali biste
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.
Izlijte žirove u jednom sloju na nepodmazan lim s obrubom za kekse.
Pržite orahe oko 60 minuta ili dok ne poprime čokoladno smeđu boju.
Izvadite žireve iz pećnice i ostavite ih da se ohlade.

Da bi žir bio jestiv, potrebno ga je kuhati ukupno 30 minuta. To se obično radi u dva dijela, prvi traje 15 minuta, a drugi također 15 minuta. Između toga bi morali promijeniti vodu koja bi potamnila.

Žir kao i mnogi drugi orašasti plodovi imaju značajne zdravstvene prednosti, a one uključuju
Žir se može koristiti za liječenje bolova u trbuhu, nadutosti, mučnine, proljeva i drugih uobičajenih probavnih tegoba kada se koristi kao biljni lijek.
Žir ima visoku kalij, željezo i sadržaj vitamina A i E koji ima nekoliko zdravstvenih prednosti.
Žir je također niskokaloričan što ga čini dobrim za one koji paze na svoju težinu.

Kao i neki drugi orašasti plodovi, imaju orašasti okus, ali imaju gorak okus ako još nisu isprani.

Najlakši način da saznate je li žir zreo je da ima zelenu boju na stablu, ali žutu do narančastu boju na tlu. Također, postaju tvrdi.

Da, vjeverice mogu jesti žir.

Zapravo, širok raspon životinja šokantno jede žir, više od 100 vrsta životinja uključujući bjelorepe jelene, sive vjeverice, vjeverice lisice, leteće vjeverice, miševe, voluharice, zečeve, rakune, oposume, sive lisice, crvene lisice i divlje svinje.

Psi, goveda i konji ne smiju jesti žir jer je otrovan za njihovo zdravlje.

Svakako, žele. Imati žir oko kuće privući će glodavce poput miševa.

Ulje od žira može se koristiti za pripremu preljeva za salatu, pripremu krumpirića i pečenje.

Da, žireve možete pucati poput kokica

Žir se proizvodi od hrastovih stabala.

Žir ima nekoliko namjena. Izvrstan su izvor vlakana koja su korisna za ljudsko zdravlje. Također se mogu koristiti za liječenje bolova u trbuhu, nadutosti, mučnine, proljeva i drugih uobičajenih probavnih tegoba kada se primjenjuju kao biljni lijek.

Ostavljanje žira u dvorištu može biti vrlo opasno, može biti opasno za pješake ili djecu, a ostavljanje žira u dvorištu privlači glodavce i vjeverice.

Žir raste kada se posadi na specifičan način. Njihovo sjeme treba staviti na dubinu od pola do jednog inča. U međuvremenu treba odabrati dobro mjesto za sadnju gdje se mlada biljka može njegovati jednu do dvije godine prije presađivanja na trajno mjesto.
Bilo bi dobro napomenuti da se žir, bor, hrast i crveni hrast treba saditi u jesen, dok stratificirano sjeme treba sijati u proljeće kako bi se osigurao održivi prinos.

Žiru je potrebno oko 5 do 6 godina da postane samoodrživo stablo, ali potrebno je nekoliko godina da potpuno izraste, a to je zato što su hrastovi stabla koja sporo rastu.

Žir izlazi (sazrijeva) u kasno ljeto i počinje padati sa drveća u rujnu ili listopadu.

Žir se može naći u zemljama koje se nalaze u Sjevernoj Americi, Europi i Aziji.

Žir se može čuvati do četiri mjeseca ako postoji stabilna vlaga i niske temperature.