8 Utjecaj palminog ulja na okoliš

Biljno ulje, poznato i kao palmino ulje, ekstrahira se iz ploda palme Elaeis guineensis , koja je autohtona u određenim regijama Afrike.

Vjerojatno ste koristili ili konzumirali proizvode koji sadrže palmino ulje. Koristi se u kuhanju i kao sastojak proizvoda poput deterdženta, šampona, šminke, pa čak i biogoriva . Također se koristi kao sastojak u krekerima, smrznutoj hrani i zamjenama za maslac.

Međutim, kao što ćemo vidjeti, palmino ulje ima negativan utjecaj na okoliš jer su procesi koji se koriste za njegovu proizvodnju nevjerojatno destruktivni i neodrživi.

Izuzetno produktivna kultura je palmino ulje. U usporedbi s drugim biljnim uljima, daje znatno veći učinak uz niže troškove proizvodnje. Proizvodnja palminog ulja i potražnja brzo rastu na globalnoj razini. U Aziji, Africi i Latinskoj Americi rastu plantaže.

Međutim, tropske šume—koje su vitalno stanište za brojne ugrožene vrste i spas za određene ljudske zajednice—žrtvovane su u procesu takve ekspanzije.

Više od 160,000 2004 četvornih milja, ili područje otprilike veličine Kalifornije, izgubljeno je u područjima u kojima se krče šume diljem svijeta između 2017. i XNUMX., prema analizi WWF-a o globalnom šumskom pokrivaču i gubitku šuma. Zdravlje našeg svijeta i ljudi je u opasnosti zbog krčenja šuma.

Utjecaj palminog ulja na okoliš

Kako bi se stvorilo mjesto za masivne monokulturne plantaže uljane palme, uklonjeni su ogromni dijelovi tropskih šuma i drugi ekosustavi s visokom vrijednošću očuvanja. Ova čistina uništila je vitalna staništa za mnoge ugrožene vrste, poput tigrova, nosoroga i slonova.

Još jedan značajan izvor emisije stakleničkih plinova je paljenje šuma kako bi se napravilo mjesta za usjeve. Intenzivna poljoprivredna praksa zagađuje vodu, uzrokuje eroziju i zagađuje tlo.

• Prenamjena šuma velikih razmjera
• Gubitak kritičnog staništa za ugrožene vrste
• Učinci na bioraznolikost
• Zagađenje zraka
• Zagađenje vode
• Erozije tla
• Klimatske promjene
• Neometan rast i proizvodnja

1. Velika šuma Cpretvorba

Od sredine 1970-ih, širenje uljane palme drastično je promijenilo tropske okoliše. Krčenje tropskih šuma bio je jedan od značajnih rezultata, sa značajnim utjecajem na usluge ekosustava i bioraznolikost.

U Maleziji i Indoneziji uljana palma je doprinijela 47% odnosno 16% ukupnoj deforestaciji tijekom posljednjih 40 godina.

Krčenje šuma posebno je ozbiljno na otoku Borneo, gdje su komercijalne plantaže uljane palme izravno odgovorne za oko polovicu krčenja šuma koje se dogodilo između 2005. i 2015. Otok doživljava prosječni godišnji gubitak od 350,000 hektara šume.

S obzirom na manji ekonomski značaj usjeva, stope krčenja šuma u Africi zbog razvoja uljane palme daleko su niže nego u jugoistočnoj Aziji. Otprilike 3 posto gubitka šuma u Nigeriji između 2005. i 2015. bilo je povezano s rastom uljane palme.

Nadalje, krčenje šuma u Latinskoj Americi nije primarno uzrokovano uljnom palmom. Iako mnoge latinoameričke nacije imaju visoke stope općeg krčenja šuma, oko 80% širenja uljane palme u regiji dogodilo se na napuštenim pašnjacima i drugim sustavima korištenja zemljišta, a ne u šumama.

Otprilike 50% trenutačne površine palminog ulja u svijetu uzgajano je na račun šuma, pri čemu se 68% te površine nalazi u Maleziji, a 5% u Srednjoj Americi. Preostalih 50% površine uljane palme zamijenilo je travnjake, grmlje i druge namjene zemljišta.

Međutim, dugoročnija analiza pokazuje da je većina zamjenskih namjena zemljišta izvorno bila autohtono zemljište, uključujući žarišta bioraznolikosti poput brazilske savane Cerrado i amazonske prašume.

2. Gubitak kritičnog staništa za ugrožene vrste

Mnoge biljne i životinjske vrste ozbiljno su pogođene kada se tropske šume u velikim razmjerima pretvaraju u farme uljanih palmi. Sukobi između ljudi i divljih životinja također rastu kao rezultat razvoja palminog ulja jer su ogromne populacije životinja prisiljene u izoliranija područja svog prirodnog okoliša.

Oštećena staništa često podržavaju rijetke i ugrožene vrste ili djeluju kao koridori za divlje životinje koji povezuju genetski raznolike lokacije. Došlo je do ozbiljne štete na nacionalnim parkovima.

Ilegalne plantaže palminog ulja trenutačno pokrivaju 43 posto nacionalnog parka Tesso Nilo na Sumatri, koji je stvoren kako bi se zaštitilo stanište kritično ugroženog sumatranskog tigra.

3. Učinci na biološku raznolikost

Dolazi do značajnog lokalnog i regionalnog smanjenja bioraznolikosti kada se tropske šume krče za uzgoj palminog ulja. Iako u prašumama postoji više od 470 različitih vrsta drveća po hektaru, palmino ulje se često uzgaja u monokulturama.

Te su monokulture daleko manje strukturno složene od šuma koje zamjenjuju; to jest, nedostaje im složena i bogata podzemna vegetacija, imaju samo jedan sloj krošnje umjesto višestrukih šumskih slojeva, i u biti im nedostaju ostaci drva i lišće, što je sve neophodno za održavanje visoke bioraznolikosti tropskih šuma.

Osim toga, velika većina šumskih vrsta smatra da su plantaže palminog ulja negostoljubive zbog pesticida , kemijskih gnojiva i čestog ljudskog utjecaja.

Značajne vrste koje nisu kompatibilne s plantažama su ozbiljno ugroženi tigrovi i orangutani s Bornea i Sumatre. U opasnosti su i određene vrste ptica, vodozemaca, riba, biljaka, insekata i životinja koje žive ispod zemlje.

4. Zagađenje zraka

I u prirodnim šumama i na plantažama palminog ulja, spaljivanje je popularna tehnika uklanjanja vegetacije. Spaljivanje šuma doprinosi onečišćenju zraka , klimatskim promjenama, respiratornim problemima i većoj stopi ljudske smrti ispuštanjem dima i ugljičnog dioksida u nebo.

U sušnim godinama s pojavom El Niña, broj požara i povezanih zdravstvenih problema raste. Nakon što nastanu, plantaže palminog ulja ispuštaju hlapljive organske spojeve koji mogu povećati proizvodnju magle i aerosola, smanjujući kvalitetu okolnog zraka.

5. Onečišćenje vode

Za svaku proizvedenu metričku tonu palminog ulja, tvornica palminog ulja generira 2.5 metričke tone otpadnih voda . Izravno ispuštanje ovih otpadnih voda može onečistiti slatku vodu, što utječe na bioraznolikost nizvodno i na ljude.

Pretjerana upotreba gnojiva koja dovodi do kontaminacije nitratima i preraspodjela tokova vode koja ponekad može dovesti do nestašice vode u zajednicama koje okružuju plantaže palminog ulja glavni su načini na koje velika proizvodnja uljane palme utječe na kvalitetu vode u okolici. područja.

6. Erozije tla

Erozija može biti posljedica i nepravilne sadnje drveća . Do nje dolazi kada se šume uništavaju kako bi se napravilo mjesta za plantaže. Sadnja uljanih palmi na strmim padinama glavni je uzrok erozije.

Povećane poplave i nakupljanje mulja u rijekama i lukama dvije su posljedice erozije. U područjima koja su erodirana potrebno je više gnojiva i drugih inputa, poput infrastrukture i popravaka cesta.

7. Klimatske promjene

Budući da ovi „ spremnici ugljika “ pohranjuju više ugljika po jedinici površine nego bilo koji drugi ekosustav na svijetu, isušivanje i transformacija indonezijskih tropskih tresetnih šuma posebno je štetno.

Osim toga, jedan od izvora ugljikovog dioksida koji doprinosi klimatskim promjenama su šumski požari, koji se koriste za uklanjanje vegetacije radi stvaranja plantaža palminog ulja. Indonezija je treći najveći globalni emiter stakleničkih plinova zbog brzog tempa deforestacije.

8. Neometan rast i proizvodnja

Očekuje se da će potražnja za palminim uljem nastaviti rasti u sljedećih deset godina. Na određenim mjestima proizvodnja bi se mogla povećati za 100% ili više, dodatno pogoršavajući štetu okolišu.

Zaključak

Palmino ulje obiluje zdravim mastima, određenim vitaminima i antioksidansima. Budući da industrija krši ljudska prava i okoliš, neki ljudi odlučuju koristiti samo održivo uzgojeno palmino ulje, čak i ako ono može biti dio hranjive prehrane.

Certifikati i predanost održivosti pozitivan su početak, no kako bi poslovanje s palminim uljem preživjelo u budućnosti, potrebna je opsežna reforma.

Možda se čini nemogućim boriti se protiv moćne industrije kao što je lobi palminog ulja, ali to nećete učiniti sami. Obični ljudi mogu postići nevjerojatne stvari kada se udruže kako bi podržali temu oko koje su strastveni.

Ograničavanje količine palminog ulja koje konzumirate, kupnja certificirane održive robe, traženje transparentnosti od sektora palminog ulja i vršenje pritiska na njegove glavne igrače da otkriju održive alternative načini su na koje možete podržati održivo palmino ulje.

Preporuke

• 9 Utjecaji geotermalne energije na okoliš
  .
• 11 Utjecaj rudarenja zlata na okoliš
  .
• 10 poznatih utjecaja stakla na okoliš
  .
• 11 Utjecaji proizvodnje hrane na okoliš
  .
• 12 Utjecaj otpada na okoliš i ljudsko zdravlje